1961年,8月1日,大队长一大早就来到李锦秋家。

    “老三,起了吗?”

    “大爷,这就起,这么早,什么事?”

    “好事!公社的小型发电厂建好了!”

    “真的?”李锦秋喜出望外。

    “是的。”

    “太好了!”

    “那大队长你有没有问林书记,什么时候可以打井?”

    “估计还要一段时间,才刚建成,不会立即投入使用的。”

    “哦,但是现在大队长你就可以向公社申请了,到时我们就可以第一个打井了。”

    “我知道了。”

    “对了,你筹备厂子的事要不要向公社申请?”

    “要的,我这几天准备一下,写个材料,到时大队长你交给林书记。”

    “这是我们村集体的厂子,也是能为大家创收的厂子。”

    “小秋,我相信你,你准备好之后我立即呈递公社。”

    “好的。”

    这个时候村里想要办厂,首先要向公社申请,公社审核通过,再向县里递交材料,等待报批。

    当然还要经过卫生,安全等相关部门检查,最后通过后,向县里工商行政机关登记,领取营业执照,这样厂子才能正式营业。

    现在他有辣条厂的一切设备,只要有电,就能投入生产,当然还要培训几个师傅。

    想要做辣条,首先要调制面团,压制面皮,再用设备切割成型,最后油炸或蒸煮,好了之后进行调味搅拌即可。